Путевки и туры в Фес

Разносторонний отдых в древнем городе

Город Фес был основан еще в далеком IX веке великим марокканским святым. Сегодня, по истечению стольких лет, он по-прежнему считается самым роскошным, самым неопознанным и самым таинственным городом Южной Африки.

В прошлом это была неприступная крепость и столица Княжества, город-музей, а также место паломничества тысяч мусульман. Сегодня – место, которое хотят посетить миллионы туристов со всего мира. Как насчет вас?

Путевки в Фес: Город-музей

Это одна из особенностей Феса. Здесь вы всегда сможете совершить путешествие во времени – из современного отеля или ресторана в древнюю часть города, которая была основана еще в 769 году.

Если говорить о самых известных памятниках местности, стоит упомянуть одну из самых крупных Медин арабского мира Фес-эль-Бали. Сегодня она включена в список культурного наследия ЮНЕСКО. Здесь вы увидите:

• рыночные ряды;
• лавки ремесленников;
• мусульманскую святыню Аль-Каруин (религиозный комплекс);
• мавзолей короля Идриса II;
• исламский университет, основанный в XII веке.

Также в Фесе есть еще одна Медина – Фес-Джедид с ее основной достопримечательностью – Королевским дворцом, который украшен орнаментами из керамической плитки разных цветов. Когда-то тут было городское гетто, сейчас также находится синагога Абен-Данан.

Кухня Феса

Местная кухня примечательна тем, что успешно соединяет в себе сразу несколько экзотических влияний – африканское, арабское и французское. Одновременно с этим стоит отметить, что блюда тут достаточно простые, соусы вкусные, закуски оригинальные.

В какой бы местный ресторан вы не пришли, в самом начале трапезы вам подадут харри – сытный мясной суп с овощами. По окончании поста в суп добавляют баранину, бобовые и кориандр.

Еще одно популярное местное блюдо – таине. Это рыбный или мясной гуляш с оливками. Особой популярностью пользуется кус-кус – пшеничная крупа с бараниной и тушеными овощами.

Одним из традиционных блюд считается мешуа – мясо ягненка, жареное на открытом огне или запеченное в глиняной форме. Такое блюдо часто готовят в ресторанах и подают с круглыми лепешками, что были приготовлены в специальной печи.

Шопинг

Любители шопинга найдут тут возможности и для себя. Фес – международный центр по производству изделий и кожи. Тут находится специальный квартал мастеров, где вы можете купить ударные инструменты, обтянутые кожей, кожаные аксессуары и др.

Не менее популярное местное развлечение – гончарство. На ваших глазах изготавливаются большие керамические горшки. Завораживает не столько посуда, сколько процесс ее изготовления. Отсюда многие также привозят оригинальные изделия из меди и серебра.

Теперь вы понимаете, почему многие выбирают Фес. Старинный город никогда не забывает о своих традициях, но и всегда идет в ногу со временем. Он объединяет прошлое и настоящее. Этому можно только позавидовать, и это, действительно, стоит увидеть. Чего же вы ждете? Отправляйтесь в Фес!