Путевки и туры в Софию

Путевки в столицу Болгарии

София – самая молодая столица Европы. Признана столицей она была лишь в 1879 году, приступив к своим основным административным, культурным и научным обязанностям. Но, это совсем не молодой город, ведь его история насчитывает несколько тысячелетий. В свое время тут господствовали фракийцы, византийцы, римляне и турки. Каждый народ оставлял после себя не только архитектурное, но и культурное наследие.

Путевки в Софии: мини-путешествие по достопримечательностям

Итак, согласно мнению историков, примерно 7 000 лет назад в живописной котловине был основан город Сердика (София). Его главными природными красотами были и остаются горные перевалы и хребты, минеральные и термальные источники.

В 1879 году, когда страна избавилась от турецкого ига, которое господствовало тут свыше 500 лет, Сердика стала столицей, получив свое новое имя от названия базилики Святой Софии, что была возведена еще в VI веке.

Сегодня это один из самых прилежных городов страны, привлекающий туристов из Европы своей тихой и спокойной атмосферой. Здесь находится большое количество памятников господства Османской империи, а также воинам второй мировой войны. Также в Софии построены мусульманские мечети, православные храмы, хамамы, термы и еврейские синагоги.

Если говорить о природных достопримечательностях, то они находятся за пределами города:

• водохранилище Искыр;
• Панчаревское озеро;
• курорт Витоша.

Тут также расположился очень известный горнолыжный курорт – гора Витоша. Здесь могут отдыхать туристы разного достатка, ведь цены достаточно приемлемые. С высоты открывается прекрасный вид на весь город, а само место также известно Боянской церковью, что признана памятником культуры страны и внесена в список Всемирного Наследия ЮНЕСКО.

Кухня Софии

В столице находится большое количество пабов, баров и ресторанов, в которых вам будут предложены как блюда европейской, так и традиционной местной кухни. Но, большинство туристов отказываются от других блюда, кроме болгарских. Все потому, что они разнообразные, всегда ароматные и вкусные.

Преимущественно здесь используются свежие овощи и фрукты, мясо, запеченное на решетке, пикантные соусы, постные яства, тушенные на медленном огне, болгарское кислое молоко и слоеные пироги с брынзой. Но, все же, самыми популярными блюдами остаются:

• голубцы в виноградных листьях;
• фаршированный мясом перец;
• картофельная запеканка с фаршем;
• салат по-шопски;
• мягкие булочки;
• белая овечья брынза;
• золотистый сыр;
• блинчики с медом;
• белое варенье;
• орехи;
• охлажденная виноградная ракия;
• белые вина Ризлинг, Димят и Мискет и красные Каберне, Мерло.

Все местные заведение отличаются уютной и теплой атмосферой. Здесь ценят любого туриста, а значит, предлагают ему только самые лучшие блюда и напитки.

Оказавшись в Софии, вы оцените мягкий нрав местных жителей и их благосклонность к туристам. Вам не захочется покидать это место и возвращаться домой. Но, ведь всегда есть шанс вернуться!